O nouă ALERTĂ ALIMENTARĂ în România! ATENȚIE CE PUNEȚI PE MÂNCARE!

Specialiștii trag un semnal de alarmă. Sosurile din comerț conțin soluții chimice. De exemplu, sosul de usturoi, preferat de români, conține peste 7 substanțe chimice, dar și mult zahar.

Experții Asociației Pro Consumatori a analizat conținutul a 155 de sosuri comercializate în marile structuri comerciale: 31 sosuri de maioneză, 33 sosuri de roșii, 20 sosuri de soia, 7 sosuri de usturoi și 64 de alte tipuri de sosuri (sos wasabi, sos bechamel, sos romatic, sos barbeque, sos remoulade, sos curry, sos pentru salată, sos mexican, sos de măsline și capere, sos cocktail, sos pentru hamburger, sos Taco Salsa, sos Aioli, sos pe bază de lapte integral și făină de grâu, sos de ciuperci, sos aromatic japonez cu susan, sos cu măsline, sos cu piper, pesto italian cu condimente, pesto cu nuci și ardei, sos pesto cu busuioc, sos pesto basillico cu brânzeturi, sos de miere cu usturoi, sos cu hrean și smântână, sos cu ton și capere, sos de ardei iute verde, sos de ardei iute roșu, sos samurai, sos chilli cu lămâie, sos pentru paste cu ceapa roșie și rozmarin, sos țigănesc, sos pentru grătar, sos tartar, sos roșu pentru friptură, sos indian, sos de muștar, sos Salsa, sos chilli dulce pentru pui, sos de soia cu usturoi și ghimbir, sos pentru grătar cu muștar și miere, sos de pește, sos salată cu iaurt și leurdă, sos kebab, sos cremos pentru cartofi, sos pentru hot-dog, sos cu arpagic, sos dulce acrișor, sos chilli mayo, sos iute, sos chilli foarte picant, sos icant, sos bolognese, sos chinezesc, sos cu carne și ciuperci, sos de chilli dulce, sos cu stridii și ceapă verde, sos vânătoresc, sos pentru paste cu roșii cherry întregi și măsline, sos Tahini, sos cu aromă de hrean, sos rodii pentru salată, sos de pește, sos picant cu chilli și soia, sos worchester). 

Acest studiu face parte din Campania Națională de Informare și Educare: "Să învățăm să înțelegem eticheta!".

Sosurile din fast-food-uri sunt soluții chimice!

Sos de usturoi cu 1% usturoi deshidratat și 7 substanțe chimice!

Sos barbeque cu aromă de afumatură și 10 lingurițe de zahăr!

Sos pentru grătar cu aromă de fum și 8 lingurițe de zahăr!

Sos de pește cu o pătrime sare!

Sos de maioneză cu 11 aditivi alimentari!

Un sfert din sosurile de maioneză analizate conțin câte 7 substanțe chimice!

8 din 10 sosuri de maioneză conțin între 5 și 11 substanțe chimice!

Sos de maioneză cu 0,1% praf de gălbenuș de ou!

Gălbenușul de ou din sosurile de maioneză nu depășește 5%!

7 din 10 sosuri de maioneză conțin EDTA!

Sos salată cu aromă de iaurt și EDTA!

Sos mexican cu aromă de fum și extract de drojdie!

Sos Taco Salsa cu soluție de dezghețat șosele!

Sos de ciuperci cu extract de ciuperci, extract de legume și arome!

Sos țigănesc cu zaharinat de sodiu, îndulcitor sintetic de 500 de ori mai dulce decât zahărul!

Sos vânătoresc cu pulbere de praz!

Sos cu aromă de hrean și zaharinat de sodiu!

Sos Andalouse cu aromă de ardei și 1% praf de ou!

Sos iute cu aromă de ardei iute și conservanți!

Un sfert din sosurile de roșii nu conțin aditivi alimentari!

8 din 10 tipuri de ketchup sunt realizate din pastă de tomate!

Ketchup cu aromă de tomate, sucraloză și conservanți!

Sos de roșii cu monoglutamat de sodiu și sare de lămâie!

Jumătate din ketchup-urile/sosurile de roșii analizate conțin câte 2 tipuri de conservanți!

2 din 10 tipuri de ketchup conțin câte 6 aditivi alimentari!

Sosurile de soia sunt soluții de saramură cu gust de soia!

Jumătate din sosurile de soia analizate conțin între 16,5% și 22,3% sare!

Sos de soia cu 10 lingurițe de zahăr!

Sos de soia cu proteină hidrolizată din soia!

Sos de soia cu 3 potențiatori de gust și aromă!