Este oficial! Carnea artificială este sigură pentru consum

Burgerii lor sunt făcuți din proteine din grâu și cartofi, aditivi alimentari și hem. Adică acea moleculă din compoziția hemoglobinei, care îi dă culoarea roșie și gustul metalic. Doar că nu va fi obținută din carne, ci din soia.

Nu doar că vor semăna la miros și gust, dar chiftelele fără urme de celule animale vor și sângera.

Inginerii americani spun că produsele lor vor avea un impact pozitiv asupra mediului, pentru că vor folosi cu 75 la sută mai puțină apă și se vor emite cu 87 la sută mai puține gaze cu efect de seră.

Dacă lucrurile merg conform planului, vor să-și deschidă o fabrică și să producă lunar 500 de tone de carne artificială, suficientă pentru patru milioane de burgeri.