DSP a amendat cu 10.000 de lei restaurantul "Flacăra" din Eforie

Patronul restaurantului "Flacăra" din Eforie Sud a fost amendat cu 10.000 de lei de Direcția de Sănătate Publică Județeană Constanța după ce, săptămâna trecută, 50 de persoane care au servit masa acolo au avut simptome de toxiinfecție alimentară.

Dr. Constantin Dina, șeful DSPJ, a declarat că sancțiunea a fost aplicată din cauza neres-pectării condițiilor igienico-sanitare, dar și pentru că nu s-a efectuat dezinfecția localului. Mai mult, probele de laborator recoltate de echipele Direcției de Sănătate Publică au arătat faptul că cinci angajați ai unității de alimentație publică erau infectați cu Salmonella.

Inspectorii DSPJ au refăcut, ieri, instructajul igienico-sanitar al angajaților restaurantului și au monitorizat dezinfectarea localului.