Importurile de lapte cresc mai repede decât producția internă
Articole de la același autor
Producția autohtonă de lapte a înregistrat creșteri mici în 2020, comparativ cu anul precedent. Potrivit Institutului Național de Statistică, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare de la producători a crescut cu doar 6.707 tone (+0,6%). Cantitățile de lapte brut de capră, bivoliță și oaie colectate de la producători au fost mai mari cu 19,9%, 10,9% și, respectiv, 4,1%.
În schimb, cantitatea de lapte brut importat a crescut, față de anul precedent, cu 22.615 tone (+20,0%).
În anul 2020, cea mai mare creștere a producției s-a înregistrat la unt, cu 1.526 tone (+14,3%), urmată de: lapte de consum, cu 27.636 tone (+8,4%); smântână, cu 1.401 tone (+2,1%); brânză (inclusiv urdă), cu 954 tone (+1,0%); lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și alte produse lactate similare), cu 578 tone (+0,3%). Producția de brânză obținută din lapte de vacă (care reprezintă 87,5% din producția totală de brânzeturi) a crescut, de asemenea, cu 2.464 tone (+3,0%).
Scăderi ale producției au fost înregistrate la următoarele produse lactate: lapte praf, cu 162 tone (-10,5%), și brânză topită, cu 15 tone (-0,2%).
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
Articole pe aceeași temă
Miercuri, 30 Iunie 2021
Vineri, 25 Iunie 2021
Miercuri, 23 Iunie 2021
Luni, 21 Iunie 2021
Luni, 21 Iunie 2021
Marţi, 15 Iunie 2021
Vineri, 11 Iunie 2021
Vineri, 11 Iunie 2021
Vineri, 11 Iunie 2021
Joi, 10 Iunie 2021
