Constanța / Tone de alimente aruncate din cauza termenului de valabilitate depășit

Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța (DSVSA), în perioada 30 august - 5 septembrie s-au materializat prin verificări la peste 190 de depozite, laboratoare de cofetărie - patiserie, unități de alimentație publică, supermarketuri, unități de producție și altele, au anunțat astăzi reprezentanții instituției. Mari neconformități nu s-au găsit, având în vedere că au fost sancționate cu avertisment doar două unități, pentru igiena necorespunzătoare a echipamentelor de protecție a alimentului.

Pe de altă parte, în perioada amintită mai sus, au fost retrase de la vânzare de către societăți, din cauza termenului de valabilitate depășit, peste 5,5 tone de carne și produse din carne, 2,5 tone de lapte și produse din lapte, 2,5 tone de pește și produse din pește, dar și alte aproape 1,5 tone de diverse produse alimentare. "Valoarea acestora este în cuantum de 138.752 lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare", au explicat reprezentanții DSVSA Constanța.