Rețete pentru pici: tort de clătite

O rețetă de prăjituri este întotdeauna binevenită, având în vedere că cei mici sunt cei mai mari consumatori de dulciuri. Iată o rețetă ușor de preparat și care conține ingrediente precum crema de ciocolată sau frișca pe care copiii pur și simplu le adoră. Ingredientele de care aveți nevoie pentru clătite și pentru umplutură: un litru de lapte, trei ouă, făină cremă de ciocolată, frișcă și nucă pisată. Se bat ouăle, se adaugă laptele și făina treptat până rezultă o compoziție de consistența unui lapte bătut.

Ca sa fim siguri ca nu se prind la prăjire, în această compoziție se adaugă circa două linguri de ulei.

După ce s-au prăjit pe o parte și pe cealaltă, se lasă deoparte. Ca să rezulte un blat de clătite, avem nevoie de aproximativ 15-20 de clătite.

Pe un platou, se montează tortul. Se așează clătita pe platou, peste care se întinde crema de ciocolată, se presară nuca pisată și tot așa până terminăm toate clătitele. Ultimul strat trebuie sa fie tot de clătită, pentru a putea să o îmbrăcăm în frișcă peste care să presărăm nuca pisată.