Rețetă

Ingrediente: aluat, sos de roșii, mozzarella, vinete, dovlecei, ardei, porumb, măsline, ciuperci, sare, piper, oregano. Mod de preparare: Se face aluatul și se pune la dospit, după care se întinde o foaie. Apoi, peste fo ...

Ingrediente: 250 g carne de vită măcinată, o chiflă, un ou, o linguriță de ceapă roșie răzuită, un pachet de spanac congelat, 20 g spaghete sau macaroane, o linguriță de ulei, 100 g unt, sare, piper măcinat, iar pentru p ...

Ingrediente: 5 kg gogoșari spălați și tăiați, 2 căni oțet, o cană zahăr, jumătate cană sare, o cană ulei, piper, salicilat. Mod de preparare: Se face un amestec din două căni oțet, o cană zahăr, jumătate cană sare, o can ...

Ingrediente: 2 kg roșii, o rădăcină de țelină, 2 ardei iuți, 2 căpățâni usturoi, o legătură de mărar verde, 2- 3 frunze de dafin, sare (o lingură la un litru).Mod de preparare: Se aleg roșii mai mici și mai tari, se spal ...

Ingrediente: un pachet de margarină, o cană de zahăr, patru ouă, jumătate de plic de praf de copt, jumătate de plic amoniac, coajă rasă de la o lămâie, un pahar apă minerală, făină cât cuprinde, 20 piersici.Mod de prepar ...

Ingrediente: 20 de gogoșari, 20 de vinete frumoase, 800 g ceapă, 500 ml ulei.Mod de preparare: Spălați si zvântați bine, cu un prosop zarzavaturile, după care le puneți la copt și le curățați de pielițe, dar fără să vă u ...

Indiscutabil, conservele pentru iarnă sunt sănătoase și păstrează valorile nutritive ale legumelor, îmbogățesc gustul altor alimente și dau savoare preparatelor. Aproape toate legumele și fructele se pot conserva prin di ...

Ingrediente: 250 g zmeură, 250 g mascarpone, 80 g zahăr, 3 ouă, 30 de pișcoturi pentru șampanie, sirop de zmeură.Mod de preparare: Mixați zmeura cu zahărul cu ajutorul unui robot. Puneți amestecul la frigider. Separați o ...

Ingrediente: 600 g ficăței de pasăre, 3 - 4 cepe mijlocii, 3 - 4 linguri ulei de măsline, 150 ml lapte, 150 g unt sau margarină, 3 - 4 ouă fierte, boia de ardei, sare, piper.Mod de preparare: Cepele se taie cubulețe mici ...

l Coaja vinetelor e comestibilă, dar s-ar putea să fie prea amară. Pulpa, în schimb, absorbe foarte mult ulei. Astfel, dacă gătești vinetele în ulei, e bine să le acoperi cu făină, ou bătut sau pesmet, ca să previi absor ...

Ingrediente: 5 kg prune, 1 kg zahăr, 3 l apă, 2 cuișoare, o linguriță rasă de scorțișoară.Mod de preparare: Zahărul, apa și mirodeniile nemăcinate se pun într-o oală de șase-opt litri. Când siropul clocotește se adaugă c ...

Ingrediente: 1 kg roșii, o ceapă roșie mare, un fenel, o țelină mijlocie cu tulpină, puțin ulei de măsline, o bucată de ghimbir proaspăt de mărimea unei nuci, 2 căței usturoi, ardei iute, o ramură busuioc proaspăt, o lin ...

O rețetă răcoroasă, care poate fi făcută din orice fructe, de preferat din cele aromate. Ingrediente: șase gălbenușuri, 500 ml lapte, 175 gr zahăr, 20 gr gelatină alimentară (patru pliculețe), 250 ml frișcă bătută, un k ...

Astăzi, întreaga lume celebrează Ziua Mondială a Sănătății. Tema aniversării din acest an este "Combaterea rezistenței microbiene", iar sloganul "Acționează astăzi ca să poți vindeca și mâine!" lansează un apel pentru pr ...

Ingrediente: 15 bucăți paste mari (care se pot umple), 50 gr. parmesan, 250 gr. urdă dulce, 100 gr. mozzarella, un ou, câteva fire de pătrunjel, nucșoară, sare și piper după gust și sos de roșii preparat în casă. Mod d ...