Tone de alimente neconforme, distruse de inspectorii sanitar-veterinari

Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța, în ultima săptămână, s-au materializat prin verificări la 100 obiective. Au fost controlate 7 restaurante, 4 unități tip fast-food, 1 cantină, 2 unități tip bistro, 1 bar, 1 snack bar, 6 super/hipermarket-uri, 7 magazine alimentare, 16 laboratoare cofetărie/patiserie, 8 depozite alimentare, 1 unitate procesare carne, 2 centre prelucrare lapte, 1 carmangerie, 2 centre colectare pește, 4 unități produse proaspete din pescuit, 1 stupină, 2 centre colectare animale vii, 2 transportatori, 1 farmacie veterinară, 4 mijloace de transport animale, 1 cabinet veterinar, 1 exploatație nonprofesională, 5 unități fabricare pâine și specialități, 2 unități comercializare produse congelate, 5 depozite semințe consum, 5 depozite de destinație, 1 unitate prelucrare fructe, 2 unități fabricare vin, 1 unitate de morărit, 1 unitate fabricare a altor produse alimentare, 1 FNC, 1unitate fabricare alcool, 1 unitate fabricare bere. 

În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la deținerea de animale neînregistrate și fără documente sanitare veterinare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neigienice; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condițiilor de depozitare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate 5 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.700 de lei. 

Au fost confiscate și retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne și produse din carne – 4842 kg, lapte și produse lactate – 3371 kg, pește și produse din pește – 2277 kg, ouă – 62 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 96.550 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare.