Cum ne păcălesc comercianții cu produsele de post

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a veri-ficat, recent, modul de comercializare, etichetare, prezentare și publicitate a produselor de post. Au fost controlate produsele alimen-tare constituite din ingrediente vegetale, texturat proteic de soia, mixturi pe bază de soia, produse de patiserie de post - cozonac, foietaje de post etc. În total, 590 de operatori economici au intrat în evidența comisarilor de Protecția Consumatorilor, la mai mult de jumătate din aceștia (371) constatându-se abateri de la prevederile legale privind protecția consumatorilor. 

Peste 19 tone de produse alimentare au fost luate la mână, iar un sfert din acestea nu se încadrau în prevederile legale privind protecția consumatorilor. "Îi rog pe toți con-sumatorii care achiziționează produse de post să fie extrem de atenți la compoziția acestora și să ne sesizeze eventualele abateri", a declarat Marius Dunca, pre-ședintele ANPC. 

Dincolo de produsele neconforme, care fie erau expirate, fie de proastă calitate, comisarii Protecției Consumatorilor au găsit produse etichetate ca fiind de post, dar care conțineau ouă sau proteine din lapte ori carne. Practica pe care se pare că o folosesc cel mai des comercianții pentru a-i păcăli pe consumatori este lipsa de informații de pe etichetă. Astfel, au fost găsiți fulgi de grâu integral, cu fibre și pudră de cacao, la care era folosită o denumire incorectă, întrucât în lista ingredientelor se declara prezența îndulcitorilor sirop de maltitol și sorbitol, fără precizarea în denumirea produsului. 

De asemenea, producătorii au prostul obicei de a înscrie pe etichetă mențiuni menite să inducă în eroare consumatorii. Așa se face că pizza de post conținea, de fapt, uleiuri vegetale și cazeină, o substanță proteică din lapte, cozonacii de post, cu rahat și stafide, conțineau, de fapt, ouă, iar produsele de cofetărie preambalate, cu mențiunea "de post", aveau în compoziție frișcă sau alte ingrediente lactate. 

O altă practică comercială înșelătoare identificată de Protecția Consumatorilor este aceea în care unele produse care nu sunt de post sunt expuse în zona de produse de post. Astfel, au fost găsite crutoane cu ierburi aromate, prezentate pe un raft deasupra căruia exista un afiș cu denumirea "Idei savuroase de post", deși produsul conținea zer praf dulce și praf de iaurt. 

 Atunci când cumpărați produse de post, acordați o atenție deosebită listei ingredientelor. În cazul în care lista ingredientelor conține lapte praf, zer praf, pudră de ouă aceste produse nu fac parte din grupa produselor de post; 

 Pentru produsele tăiate/fracțio-nate/porționate de vânzător, cereți să vedeți eticheta produsului pentru a verifica data durabilității minimale sau compoziția; 

 Nu cumpărați produse cu etichete care nu vă informează complet și corect privind conținutul/ingredientele sau calitatea produsului;

 Verificați data durabilității minimale. Nu cumpărați produse cu data durabilității minimale/data limită de consum depășită sau modificată;

 Urmăriți dacă în magazin sunt respectate condițiile de păstrare specificate de producător, în special temperatura. Nu cumpărați produse care au fost ținute la temperaturi mai mari decât cea specificată. După achiziție, respectați și la domiciliu condițiile de depozitare precizate pe ambalaj; 

 Solicitați și păstrați bonul de casă pentru a putea proba achiziția în cazul în care doriți să reclamați calitatea/siguranța unui produs;

 Nu cumpărați produse alimentare din locuri neautorizate; comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate să vă afecteze sănătatea.