Mănânci pe litoral și mori acasă! Inspectorii DSV au confiscat tone de carne stricată din restaurante

Acțiunile de supraveghere și control, desfășurate de inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și Pentru Siguranța Alimentelor Constanța în perioada 6 iulie - 12 iulie, s-au materializat prin verificări la 410 obiective.

Astfel, au fost controlate 179 de restaurante, 12 pizzerii, 39 de unități tip fast-food, 10 braserii, 17 unități de tip bufet, 18 baruri, 3 snack-baruri, 5 can-tine, 2 pensiuni, 2 carmangerii, 24 de magazine alimentare, 6 depozite alimentare, 3 rulote fast-food, 9 patiserii, 34 de laboratoare de cofetărie-patiserie, o gelaterie, o tonetă de înghețată, o exploatație comercială de păsări, 2 farmacii veterinare, o exploatație non-profesională, un adăpost de câini fără stăpân, 2 unități de procesare a laptelui, 5 unități de fabricare a pâinii, o unitate specialități panificație, 8 depozite semințe de consum, 2 unități pentru produse zaharoase, o unitate fabricație ulei, 4 unități de morărit, o unitate de conserve fructe, 2 unități comercializare produse congelate,

12 superhipermarketuri, aplicându-se un total de 31 de sancțiuni contravenționale în valoare de 35.400 de lei.

Totodată, în cadrul "Comandamentului Sezon estival 2015", medicii veterinari au desfășurat activități de control în unități de producere, prelucrare, procesare, depozitare, valorificare și comercializare a produselor alimentare la un număr de 288 de operatori din industria alimentară.

Controalele au vizat 150 de restaurante, 8 pizzerii, 31 de unități fast-food, 10 braserii, 13 unități tip bufet, 11 baruri, 3 snack baruri, 5 cantine, 2 pensiuni, o carmangerie, 18 magazine alimentare, un depozit alimentar, 3 rulote fast-food, 9 patiserii, 12 la-boratoare de cofetărie-patiserie, o gelaterie, o tonetă de înghețată, localizate în cele 7 zone de interes turistic: Năvodari, centrul, sudul și nordul stațiunii Mamaia, Eforie, Costinești și Mangalia.

"În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la manipularea, depozitarea și comercializarea în condiții necorespunzătoare a acestora, precum și comercializarea produselor alimentare neconforme sau în spații neaprobate, neînregistrate sanitar veterinar. Pentru abaterile de la legislația sanitar veterinară și pentru siguranța alimentelor au fost aplicate 30 de sancțiuni contravenționale în valoare de 34.800 de lei.

Au fost confiscate și retrase de la vânzare următoarele produse alimentare: 6.268 kg de carne și produse din carne, 1.331 kg de lapte și produse lactate, 1.322 kg de pește și produse din pește, 58 de kg de ouă, în cuantum de 91.546 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare", a precizat director executiv al instituției, Geronimo Brănescu.