Cuget Liber online http://www.cugetliber.ro/ Cotidianul Cuget Liber Constanta, trustul de presa Cuget Liber - anchete, stiri, opinii, informatii Wed, 28 Jun 2017 00:00:00 +0300 ro http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-10-trucuri-in-bucatarie-binevenite-pentru-gospodine-323756 10 trucuri în bucătărie binevenite pentru gospodine http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-10-trucuri-in-bucatarie-binevenite-pentru-gospodine-323756 1. Pentru a nu se lipi alimentele, nu le pune reci în tigaia fierbinte. Este important și ca tigaia să fie curată, altfel se ard resturile când o pui pe foc. Dacă uleiul s-a murdărit în timpul prăjirii, strecoară-l printr-o sită.2. Înainte de a pune ceva la prăjit, verifică temperatura uleiului cu ajutorul unui cub de pâine. Dacă se rumenește într-un minut, uleiul are între 175-185 de grade, în 40 de secunde: 185-195 de grade, iar în 20 de secunde: 195-205 grade.3. Vrei șnițele cât mai ... Tue, 27 Jun 2017 16:40:00 +0300 http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-ratatouille-cu-legume-de-vara-323753 Ratatouille cu legume de vară http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-ratatouille-cu-legume-de-vara-323753 Dacă ai văzut Ratatouille și te-ai îndrăgostit de șoricelul priceput, e greu de crezut că nu vei încerca să gătești măcar o dată mâncarea cu care l-a dat gata pe marele critic culinar. Ratatouille pare o rețetă complicată, dar, de fapt, este o mâncare simplă și gustoasă, o feerie de culori în farfurie. Se prepară repede și ajunge pentru toată lumea. Pentru preparare ai nevoie de următoarele ingrediente: 1 lingură busuioc proaspăt, tocat, piper, sare, 8 roșii medii, curățate de semințe și ... Tue, 27 Jun 2017 16:37:00 +0300 http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-prajitura-cu-caise-323754 Prăjitură cu caise http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-prajitura-cu-caise-323754 Pentru prepararea acestei delicioase prăjituri aveți nevoie de următoarele: - 5 ouă, 200 g iaurt, 100 ml ulei, 200 g zahăr, 220 g făină, 500 g caise, un plic zahăr vanilat, un plic praf de copt, sare.Pentru început se mixează gălbenușurile cu uleiul, un praf de sare, praful de copt, vanilia și iaurtul.Apoi albușurile se bat spumă și, când acestea încep să se formeze, se adaugă zahărul.Aluatul cu gălbenuș se amestecă cu 200 g făină și, la final, se pune spuma de albuș.Se toarnă amestecul final ... Tue, 27 Jun 2017 16:39:00 +0300 http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-cheesecake-cu-visine-323755 Cheesecake cu vișine http://www.cugetliber.ro/stiri-diverse-cheesecake-cu-visine-323755 Pentru prepararea acestui minunat desert aveți nevoie de următoarele ingrediente: 350 g biscuiți, 120 g unt, 60 g ciocolată albă, 250 g mascarpone, 150 g zahăr pudră, 400 ml smântână pentru frișcă, 400 g iaurt 10% grăsime, 400 g vișine, 250 g zahăr, 4 linguri amidon, 15 g gelatină granule. Măcinăm biscuiții. Topim ciocolata albă cu untul. Amestecăm biscuiții cu untul topit cu ciocolată. Tapetăm o formă rotundă de tort cu folie alimentară sau de ... Tue, 27 Jun 2017 16:40:00 +0300